주요 점검내용은 방학 동안 사용하지 않은 급식시설의 세척.소독 관리와 식재료의 위생적 취급, 조리종사자 개인위생 관리, 유통기한 경과제품 보관행위 등입니다.
합동 점검반은 지방식약청과 지자체, 교육청, 소비자 식품위생감시원으로 구성됩니다.
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