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KTV 국민방송

16회 하이라이트 - 푸드트럭 전성시대, 푸드트럭 합법화

허준의 정책보감

16회 하이라이트 - 푸드트럭 전성시대, 푸드트럭 합법화

회차 : 16회 방송일 : 2018.07.05 재생시간 : 03:36

【 주제 토크 - 우리도 장사하게 해주세요 】
 - 일반 화물차를 푸드트럭으로 불법 개조 증가
 - 국민들의 푸드트럭 합법화에 대한 낮은 이해도
 - 전통시장 등 주변상권과의 마찰 등 여러 현실적 장애요인 발생

 

【 VCR 공감 카메라 : Before 】
 - 40대 후반이 되기까지 실패만 거듭하는 요리왕씨   
 - 마음을 다지고 저비용으로 창업할 수 있는 푸드트럭에 관심을 돌리는데...
 - 트럭을 개조해 보감식당을 열어 운영 시작. 
 - 주변 상가들의 따가운 눈초리와 기존 상권과의 극심한 마찰  
 - 단속에 걸리고... 
 - 공터로 자리를 옮겨보지만... 파리만 날리고~
     나의 요리솜씨를 알아줄 이 어디에 있나? 이번에도 또 실패인가?

 

【 그래서 해법은? - 푸드트럭 합법화 】     
 - 일반 화물자동차를 이동용 음식 판매 자동차로 구조변경을 승인받아야 운영 가능
 - 식약처, 2017년 9월 26일 식품위생법 시행규칙 개정
 - 행정안전부, 각 지자체 별 푸드트럭 영업자 모집 공고