김제영 앵커>
우리가 매일 먹는 우리 음식, '한식'에 대해 깊이 관심을 갖고 생각해 보신 적 있으신가요?
제대로 된 한식이란 무엇인가를 고민하고, 또 한식이 세계로 뻗어나가기 위한 방법을 연구하는 차민욱 한식 연구가를 이채원 국민기자가 만나봤습니다.
( KTV 국민방송 케이블방송, 위성방송 ch164, www.ktv.go.kr )
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김제영 앵커>
우리가 매일 먹는 우리 음식, '한식'에 대해 깊이 관심을 갖고 생각해 보신 적 있으신가요?
제대로 된 한식이란 무엇인가를 고민하고, 또 한식이 세계로 뻗어나가기 위한 방법을 연구하는 차민욱 한식 연구가를 이채원 국민기자가 만나봤습니다.
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