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이번 순서는
일상에서 즐겨 먹는 식품도 다양한 기능과 소재를 가진 식품들이 있는데요, 식품안전과 식품기술 전반을 소개하는 ‘국제식품소재산업전’이 열렸습니다.
일반식품과 기능성 식품 등의 식품소재와 식품안전에 대해 알려 줄 부스들이 준비돼 있는데요, 그 현장 지금 만나보시죠.
네, 다양한 기능의 식품 관련 제품들을 직접 보고, 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 식품 안전관리에 대한 중요성까지 함께 배워 볼 수 있는 박람회인데요, 이번 ‘국제식품소재산업전’에선 어떤 식품 소재 트렌드를 살펴볼 수 있을지 자세한 소식 전해주시죠.
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