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식약처, 4분기 '치킨 배달음식점' 집중 점검 실시
식약처, 4분기 '치킨 배달음식점' 집중 점검 실시
임보라 기자>
집으로 배달된 치킨, 위생적인 환경에서 만들어졌는지 궁금하시죠?
식품의약품안전처가 오는 11월 7일부터 11일까지 치킨 배달음식점의 위생관리 실태를 집중점검합니다.
치킨을 조리·판매하는 배달음식점 중 최근 3년간 점검 이력이 없거나, 부적합 이력이 있는 음식점 3천여 곳이 ...
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식약처, 4분기 '치킨 배달음식점' 집중 점검 실시
식약처, 4분기 '치킨 배달음식점' 집중 점검 실시
임보라 기자>
집으로 배달된 치킨, 위생적인 환경에서 만들어졌는지 궁금하시죠?
식품의약품안전처가 오는 11월 7일부터 11일까지 치킨 배달음식점의 위생관리 실태를 집중점검합니다.
치킨을 조리·판매하는 배달음식점 중 최근 3년간 점검 이력이 없거나, 부적합 이력이 있는 음식점 3천여 곳이 대상인데요...
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수입 농산물 단순가공품 잔류농약 통관검사 결과, 3건 부적합
-총 187건 검사···냉동 딸기·바나나 등 3건 통관 차단-
임보라 기자>
식품의약품안전처가 수입 농산물 단순가공품 187건에 대해 잔류농약 검사를 실시한 결과, 기준을 초과한 과·채 가공품 등 3건을 발견했습니다.
이번 잔류농약 검사는 그 전과 달리, 농산물뿐 아니라 농산물 단순가공품인 과·채 가공품, 볶은커피, 천연향신료 등까지 확대 실시됐는...
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수입 농산물 단순가공품 잔류농약 통관검사 결과, 3건 부적합
-총 187건 검사···냉동 딸기·바나나 등 3건 통관 차단-
임보라 기자>
식품의약품안전처가 수입 농산물 단순가공품 187건에 대해 잔류농약 검사를 실시한 결과, 기준을 초과한 과·채 가공품 등 3건을 발견했습니다.
이번 잔류농약 검사는 그 전과 달리, 농산물뿐 아니라 농산물 단순가공품인 과·채 가공품, 볶은커피, 천연향신료 등까지 확대 실시됐는...
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식약처, 냉동식품 분할 위한 일시적 해동 허용한다
-소비자·업계 편의성 증대 위한 '식품의 기준 및 규격' 개정·고시-
윤세라 앵커>
식약처 소식 전해드립니다!
그동안 식품제조가공업소에서 사용되는 대용량 냉동 원료의 경우, 냉동 상태로 분할이 어려워서 현장에서 바로 사용하기 어렵고 또 남은 원료는 장기간 보관할 수 없어 폐기해야 하는 애로사항이 있었는데요.
앞으로는 품질변화가 없도록 작업...
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식약처, 냉동식품 분할 위한 일시적 해동 허용한다
-소비자·업계 편의성 증대 위한 '식품의 기준 및 규격' 개정·고시-
윤세라 앵커>
식약처 소식 전해드립니다!
그동안 식품제조가공업소에서 사용되는 대용량 냉동 원료의 경우, 냉동 상태로 분할이 어려워서 현장에서 바로 사용하기 어렵고 또 남은 원료는 장기간 보관할 수 없어 폐기해야 하는 애로사항이 있었는데요.
앞으로는 품질변화가 없도록 작업 후 즉...
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온라인 판매 다소비 농·수산물 선제적 안전관리 강화
-온라인 쇼핑몰 판매 농·수산물 300건 집중 수거·검사-
임보라 기자>
다음으로 식품의약품안전처 소식 전해드립니다!
온라인을 통한 식재료 구매가 증가함에 따라, 농·수산물의 상태 점검 등 안전관리가 중요해지고 있는데요.
이에 따라, 식약처가 온라인 쇼핑몰에서 판매하는 농·수산물에 대한 집중 수거·검사를 실시합니다.
이번 검사 대상은 ...
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온라인 판매 다소비 농·수산물 선제적 안전관리 강화
-온라인 쇼핑몰 판매 농·수산물 300건 집중 수거·검사-
임보라 기자>
다음으로 식품의약품안전처 소식 전해드립니다!
온라인을 통한 식재료 구매가 증가함에 따라, 농·수산물의 상태 점검 등 안전관리가 중요해지고 있는데요.
이에 따라, 식약처가 온라인 쇼핑몰에서 판매하는 농·수산물에 대한 집중 수거·검사를 실시합니다.
이번 검사 대상은 포도, 사...
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겨울철 노로바이러스 식중독 예방을 위한 어린이집 급식 합동 점검 실시
-어린이집 집단급식소 4,200여 곳 급식 위생 지도점검-
윤세라 앵커>
가을, 겨울철에는 노로바이러스로 인한 식중독 환자가 증가하는데요.
식약처가 이에 대비해, 11월 11일까지 어린이집 집단급식소 4,200여 곳을 대상으로, 지방자치단체와 함께 '식중독 예방 합동 점검'을 실시합니다.
주요 점검 내용은 조리 종사자의 건강진단 실시 여부...
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겨울철 노로바이러스 식중독 예방을 위한 어린이집 급식 합동 점검 실시
-어린이집 집단급식소 4,200여 곳 급식 위생 지도점검-
윤세라 앵커>
가을, 겨울철에는 노로바이러스로 인한 식중독 환자가 증가하는데요.
식약처가 이에 대비해, 11월 11일까지 어린이집 집단급식소 4,200여 곳을 대상으로, 지방자치단체와 함께 '식중독 예방 합동 점검'을 실시합니다.
주요 점검 내용은 조리 종사자의 건강진단 실시 여부, 유통...