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장터에서 피어난 삶의 국물
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한국의 맛 금요일 22시 30분

장터에서 피어난 삶의 국물

등록일 : 2026.10.02 23:28

조회수 : 6 회
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고려 시대 이래 남도의 중심이었던 나주목과 영산포 우시장의 지리적 배경 속에서 피어난 나주곰탕의 역사적 뿌리를 찾는다. 일제강점기 통조림 공장의 수탈과 소 대량 도축이라는 아픔 속에서 남은 부산물로 국밥을 끓여 삶을 견뎌낸 나주 사람들의 애환을 폴란드 방송인 메튜가 찾아본다.



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