소비자 선호도가 높은 매운맛 라면 12종을 조사한 결과, 캡사이신류 함량이 제품 간 최대 6.9배 차이 나는 것으로 조사됐습니다.
무엇보다 모든 제품에서 한 봉지당 나트륨 함량이 하루 영양성분 기준치의 절반 이상으로 나타났는데요.
자세한 내용 정리했습니다.
김유리 기자>
K-푸드 대표주자, 매운맛 라면의 인기가 높아지면서 시중에 판매되는 제품도 다양해지고 있습니다.
(영상제공: 한국소비자원)
그렇다면 제품에 따라 맵기 강도는 얼마나 차이가 날까.
한국소비자원이 매운맛 라면 12종을 비교한 결과, 매운맛을 내는 성분인 캡사이신류의 함량은 제품 간 최대 6.9배까지 벌어졌습니다.
국물 라면 중에서는 '틈새라면 빨계떡'이, 볶음 라면 중에서는 '불닭볶음면'이 가장 매웠습니다.
문제는 나트륨 함량입니다.
12개 제품 모두 한 봉지당 나트륨이 하루 기준치의 절반을 넘었습니다.
특히 국물 라면은 최대 104%로, 한 봉지만으로도 하루 나트륨 기준치를 초과하는 셈입니다.
녹취> 이정빈 / 한국소비자원 식품미생물팀장
"라면 국물에 남아 있는 나트륨 함량은 전체의 약 70% 수준으로 조리할 때 라면수프나 소스를 적게 넣거나 국물 먹는 양을 줄이는 식습관이 필요했습니다."
한편, 중금속과 유해 물질 등 안전성 검사에서는 모든 제품이 관련 기준에 적합했습니다.
한국소비자원은 소비자에게 지나치게 매운 제품은 복통과 속쓰림 등을 유발할 수 있다며, 과도하게 섭취하지 말라고 권고했습니다.
(영상취재: 백영석 / 영상편집: 조현지 / 영상그래픽: 김민지)
또 나트륨, 당류 등 영양성분을 확인하고 섭취량을 조절할 것을 당부했습니다.
KTV 김유리입니다.
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