KTV 국민방송

임보라 기자>
다가오는 추석, 고향 가는 길에 휴게소 음식 드실 때 안전에 유의하시기 바랍니다.
아침·저녁은 쌀쌀하지만 낮에는 기온이 올라 음식을 상온에 오래 두면 위험할 수 있는데요.
특히 차 안은 온도가 높아서 세균이 빠르게 증식할 우려가 있어, 휴게소에서 산 음식은 바로 먹는 게 안전합니다.
부득이 장시간 보관해야 한다면 보냉 가방이나 아이스백을 활용하고, 다시 가열해 섭취해야 합니다.
또 휴게소에서는 위생등급 지정 음식점이나 해썹(HACCP) 인증 업소 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
명절 음식은 대량 조리하는 만큼 재료 보관에 주의하고, 세척·소독 등 식중독 예방수칙도 꼭 지켜야겠습니다.

지금까지 보도자료 브리핑이었습니다.