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똑똑하게 맛있는 분자요리
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국민리포트 금요일 11시 40분

똑똑하게 맛있는 분자요리

등록일 : 2016.07.25

조회수 : 472 회
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앵커>
여러분 '분자요리' 들어보셨습니까?
요즘에 세계적으로 각광을 받고 있는 과학적인 요리법을 말하는데요.
음식을 분자 단위까지 철저하게 연구하고 분석해서 만든다는 분자요리의 매력을, 김가현 국민기자가 알려드립니다.


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