-어린이집 집단급식소 4,200여 곳 급식 위생 지도점검-
윤세라 앵커>
가을, 겨울철에는 노로바이러스로 인한 식중독 환자가 증가하는데요.
식약처가 이에 대비해, 11월 11일까지 어린이집 집단급식소 4,200여 곳을 대상으로, 지방자치단체와 함께 '식중독 예방 합동 점검'을 실시합니다.
주요 점검 내용은 조리 종사자의 건강진단 실시 여부, 유통기한 경과 제품 사용 및 보관, 식품의 위생적 취급 여부 등입니다.
최근 5년간 발생한 노로바이러스 식중독은 연평균 53건이고, 이 중 어린이집에서 발생한 노로바이러스 식중독은 15건으로, 어린이집 등 집단급식소의 노로바이러스 식중독 예방 활동이 매우 중요한 상황인데요.
식약처는 앞으로도 어린이집 등의 집단급식소에 대해 지속적인 점검과 식중독 예방교육을 병행하는 등, 안전한 어린이 급식환경 조성에 최선을 다하겠다고 전했습니다.
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